На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Путеводители. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Жанр
Дата выхода
13 июня 2023
🔍 Загляните за кулисы "Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Алиса Дж. Кей) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Итальянцы всегда чем-то заняты. А когда ты чем-то занят, то и не замечаешь, как летит время. «Италия день за днём» – настоящий календарь итальянской жизни, зафиксировавший основные события 2022 года. Книга составлена из заметок авторского блога «Один итальянский день» и дополнена ранее не публиковавшимися материалами. Автор, дипломированный переводчик, на протяжении 10 лет живёт в Италии, не понаслышке знает о быте, работе, отдыхе, кухне и традициях итальянцев.
📚 Читайте "Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
У этого названия есть своя история. Рассказывают, что когда-то самка дрозда была полностью белой. И птенцы у неё вылуплялись тоже белые. Однажды, чтобы укрыться от холода самка дрозда с птенцами забралась в печную трубу и пересидела там самые холодные дни. Птицы все в саже вышли наружу только 1-го февраля. И с тех пор все дрозды стали чёрными.
А ещё, январь – пик сезона апельсинов в Италии.
1 января – Новый год
Итальянцы говорят: Anno nuovo, vita nuova. Это значит: «Новый год – новая жизнь».
Тут будет реклама 1
Начнём с пояснения, зачем я указала в заголовке дату. Для итальянцев русские – народ загадочный. На протяжении 10 лет моя свекровь спрашивала меня: «А когда русские отмечают Новый год?». И её можно понять: раз Рождество у русских на две недели позже, что уж от Нового года ожидать? Поэтому, если кто-то сомневается, то Новый год в Италии наступает также как и в России 1 января.
Итальянцы называют Новый год Capodanno («глава года») или Anno Nuovo («новый год»). Типичными поздравлениями является пожелание «хорошего года»: Buon Anno!
Новый год в Италии не домашний праздник.
Тут будет реклама 2
Молодёжь часто встречает его на дискотеках. Мы однажды встречали Новый год в китайском ресторане. На улицах в полночь взрывают петарды, хотя во многих городах это запрещено из-за высокой травмоопасности.
Традиции дарить подарки на Новый год в Италии я не заметила (чтобы вы не расстраивались, сразу оговорюсь, что у итальянцев много других поводов в эти дни для подарков). Зато есть несколько отличных блюд, которые часто готовят на этот праздник.
Тут будет реклама 3
Равиоли
Равиоли – это свежая яичная паста с начинкой, приготовление которой приносит большое удовольствие.
Для Италии это праздничное блюдо, а точнее воскресное. Очень часто его подают на Рождественский или новогодний обед. Но всё зависит от начинки – наш рецепт нежирный (не скажу постный), поэтому подойдёт и для ужина накануне Рождества.
Ингредиенты (4 порции, примерно 24 шт):
Мука 250 г
Яйца 2 шт.
Тут будет реклама 4
Желтки 1 шт.
Манная крупа 1 щепотка
Начинка
Творог 400 г
Сыр «Грана падано» 20 г
Мускатный орех
Соль
Чёрный перец
Приготовление:
Высыпать муку в большую ёмкость (оставив 40-50 г). Взбить яйца с желтком и вылить в муку. Руками вымесить тесто до получения однородной массы. При необходимости добавить оставшуюся муку (тесто должно получиться эластичным). Если тесто слишком крутое – добавить воды комнатной температуры.
Мнения
О книге «Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Италия день за днём: итальянские традиции, праздники, рецепты, стиль, легенды и мифы, приметы и поверья» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Алиса Дж. Кей! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
