На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Как открыть свой отель на побережье» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — История, Книги о путешествиях. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Как открыть свой отель на побережье
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
22 октября 2020
🔍 Загляните за кулисы "Как открыть свой отель на побережье" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Как открыть свой отель на побережье" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Владимир Скляр) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности по управлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны на личном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.
📚 Читайте "Как открыть свой отель на побережье" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Как открыть свой отель на побережье", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Владельцы отелей также встречаются с рядом вызовов, основными из которых являются:
– сезонность загрузки отеля;
– «привязка» к физическому месту нахождения отеля;
– сложность подбора персонала;
– разнообразие выполняемых задач, включая и физическую работу;
– риск заселения криминальных или антисоциальных гостей;
– необходимость работы со сложными клиентами и с их завышенными или не проясненными ожиданиями.
К личным качествам, определяющим успех владельца отеля в развитии бизнеса, следует отнести:
– любовь к людям;
– любопытство и любовь к общению;
– смирение и готовность решать бытовые вопросы;
– технические навыки;
– осознание своей роли в функционировании бизнеса и готовность к синергетическому взаимодействию.
Тут будет реклама 1
Жизненный цикл отельного бизнеса включает следующие этапы: разработка концепции, выбор и запуск отеля, функционирование отеля и закрытие отеля. Дальнейшее содержание данной книги отражает структуру задач и видов деятельности, выполняемых на каждом из этапов жизненного цикла (так называемый фреймворк управления отелем).
Тут будет реклама 2
Жизненный цикл отеля начинаются с этапа разработки концепции. Под концепцией подразумевается система принципов, лежащих в основе функционирования того или иного отеля, из которых вытекает облик отеля и особенности предоставления сервисов.
В основе концепции отеля, как и любого другого бизнеса, находятся особенности личностей его создателей и владельцев. Концепция отеля транслирует основную миссию бизнеса, которая, в свою очередь, вытекает из жизненной миссии и ценностей владельцев отеля.
Тут будет реклама 3
Вопросы для самоконтроля
– Каковы основные особенности отельного бизнеса?
– Каковы основные недостатки отельного бизнеса?
– В чем состоит основное преимущество отельного бизнеса (как и любого сервис ориентированного бизнеса) в условиях современного мира?
– Какие личные качества владельца влияют на успех отельного бизнеса?
– Из каких этапов состоит жизненный цикл отельного бизнеса и каково основное содержание этих этапов?
– Что такое концепция отеля и для чего она применяется?
– На основе каких принципов должна разрабатываться концепция отеля?
– По каким причинам концепция отеля может быть изменена?
Практические задания
– Разработайте и документируйте концепцию отеля, которым вы хотели бы управлять.
Тут будет реклама 4
В какой стране и местности должен быть расположен этот отель?
2.
Мнения
О книге «Как открыть свой отель на побережье» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Как открыть свой отель на побережье» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Владимир Скляр! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
