Научный «туризм»

Готовые продукты: жареное мясо, например, или молодая картошка с укропчиком.

Нашел и мою любимую пасту из-под анчоусов. Причем итальянскую – она гораздо лучше марокканской, которую я брал в Штатах. Впервые в жизни ел лук по 20 гривен за килограмм (99 пенсов за фунт)! Цены на чеснок тоже радуют – 3 маленьких головки стоят 1.15 фунта! Такой чеснок надо продавать по зубкам! Ну и есть соответственно – зубок в неделю. Больным там, или беременным – в виде исключения – два.

Овощи, молоко, мясо и хлеб подразделяются на 2 категории – «organic», полученные без добавления всякой химии, и обычные.

Первая категория продуктов – для богатых людей и, как правило, раза в два дороже. Несмотря на очевидную полезность такой еды – очередей за ней я не наблюдал.

Говядина у них дорогая и на вид очень пожилая, а вот свинина относительно дешевая. Причем с этой свинины можно картины писать – настолько она красиво выглядит – вверху полоска белоснежного сала, под ним нежная мякоть свежайшего розового мяса, всё это художественно выложено на витрине – ну просто глаз не оторвать, особенно на пустой желудок.

Всегда есть свежие мидии (часто устрицы и мясо гребешков), креветки и филе свежей рыбы. Очень вкусные плавники ската. Селедки нет. Рыба не дешевая – филе стоит порядка 9 фунтов за кг. И это, б… – в морской стране! Самый дорогой – тунец – до 15 фунтов. В специях – 23. Креветки относительно дешевые – 2–3 фунта за 250–300 г. Свежий омар – 25 фунтов за кило.

Хлеб неплохой. Не то, что в Америке. Нашел даже что-то похожее на ржаной хлеб.

Германским называется. Очень тяжелый, плотный, страшноватый на вид. Наверное, таким хлебом кормили узников в немецких концлагерях. Стоит он, аж 95 пенсов. Ну, с нашим «украинским» его даже близко ставить нельзя, но, как я уже где-то указывал – на бесптичьи и ж… соловей.

Яйца (6 штук) стоят целое состояние – 1.45 фунта! 1 (одно) яйцо – 2 гривны! С ума можно сойти. Что они с этими курами делают, что те несут такие дорогие яйца? Может, у них куры дикие и за ними нужно охотиться? Как по мне, уж лучше омары кушать.

Много диковинных овощей и фруктов, назначения и способа употребления которых я не знаю. Есть сладкий картофель, есть ямс, о котором я читал у Дефо. Авокадо – 1 фунт за штуку. Небольшие персики – 69 пенсов штука! Бананы, маленькие, зеленые, покрученные как червячки – 55 пенсов за фунт (полкило). Много овощных наборов – в коробочке маленькие морковки, горошек и спаржа, например. Или спаржевая фасолька с морковкой.