Англичанка, или 17 мгновений III четверти

А что такое розмарин?

– Это такая ёлка! Нет, правда, это хвойное растение с очень сильным запахом. Его на западе любят добавлять в разные блюда, особенно с бараниной. В Англии есть такое блюдо Shepherd pie (в других языках – ‘пастуший пирог’) с мясом баранины.

– Постойте, но shepherd – это же овчарка!

– Ну правильно, у них овчарки овечек пасут, они у них пастухами как бы работают, поэтому – ‘пастуший’ по-нашему. Мы ж не можем назвать пирог ‘овчарочьим’ или ‘овчарным’ или ‘овчаркиным’ .......

– Все правильно.

Так вот туда обязательно добавляют розмарин, он хорошо оттеняет привкус баранины....

– А Вы пробовали?

– Ага, когда на стажировке в Шотландии была....

– Ну и как?

– Ой, очень сытно – картошка, баранина, розмарин, все запечено с сыром.... Ну так и что ещё было на курсах?

– Ну и всё. Лилия Львовна, а Вы не хотите вместо овчаро-овечьего пирога бутерброд с сыром?

– Нет, спасибо, я пообедала! А вообще давай, вытаскивай! Но только так: делим на три части: тебе, Смирнитской и мне!

– Нееееет, я не ем с сыром, а Смирнитской – пожалуйста!

– Ага, понятно, завтраком поделись с другом – я тебе дала утром пол-яблока, помнишь, а обед отдай врагу – значит, я твой враг, получается?

– Не обед, а ужин отдай врагу!

– Так! Я тут учитель или кто? Делим бутерброд на три части и едим! Это приказ!

– Лилия Львовна! Вам хорошо говорить – Вы какая худенькая, а я толстая.

...

– Катя, но я ведь ем бутерброды с сыром за обе щеки, как ты успела заметить, – значит, не в них дело! А потом, надо обязательно есть в середине дня, а то память совсем отключится.

Я серьёзно говорю. Никакие курсы не помогут. А я худая, потому что прыгаю весь день, как заведённая.... а не из-за того, что морю себя голодом....

– Ладно, уговорили.... приятного аппетита! А на курсы мы больше не пойдём – лафа это!

– Хотите моё мнение? На курсы можно и походить, хуже не будет. Но изучение языка – это само по себе упражнение для памяти. Есть люди, которые специально изучают языки, чтобы Альцгеймер предотвратить или хотя бы отсрочить.

Я знаю такого человека, который уже восьмой язык учит исключительно с целью предотвратить старческое слабоумие.

– Альцгеймер это слабоумие?

– Да, старческое.

– А у меня, по-моему, Альцгеймер молодежный. Такой бывает?

– Ой! Люблю я самоиронию в людях, но не самобичевание! Что ж так опустило твою самооценку? Катерина Великолепная!

– Я вообще не запоминаю слова. Вообще.