Дар волшебного озера

А торчать снова в одиночестве в покоях, пусть и с очередной книгой, которые Ивар любезно позволил брать, откровенно не хотелось.

Я, конечно, понимала, что своим присутствием изменила привычную обстановку, не дав посплетничать и обсудить последние новости в замке, но уходить и правда не хотелось.

– Ваша светлость, ещё отвару? – спросила Эдме, старшая кухарка, наконец я узнала её имя.

– Да, пожалуйста, – подтвердила, чувствуя себя воздушным шариком, в который набрали воду.

– Синиг!

– Спасибо… а что вы готовите? – поинтересовалась, наблюдая, как Игибель широкими натруженными ладонями месит фарш, подсыпая в него то соль, то специи.

– Кюфта, – коротко ответила кухарка, покосившись на Эдме.

– Хм… кюфта, – вполголоса повторила, знакомое слово, пытаясь вспомнить, где я его слышала, через секунду обрадованно воскликнула, – фрикадельки? Ну мясо, скрученное в шарик?

– Да, – улыбнулась Игибель, высыпав в чашку с фаршем мелко покрошенный Неттой лук.

– А можно мне немного фарша? – спросила, посмотрев на Эдме и дождавшись кивка, добавила, – одно яйцо, муку, соль и воду.

– Ну возьми, – хмыкнула старшая кухарка, указав рукой в сторону двери, – в кладовой всё.

– Я заметила, – довольно улыбнулась, чуть ли не бегом рванула за ингредиентами. И хоть готовить я не особо любила, но умела, а сейчас мне попросту заняться было нечем, да и в компании так-то веселей и о мире из уст очевидцев расспросить за общим делом можно.

Поэтому ловко замесив тесто, оставила его в холодной кладовке подышать на полчаса. А пока выбрала подходящую по размеру сковороду, нашла скалку, масло, устроилась на краю стола, чтобы не мешаться, и занялась фаршем. Ну как занялась, оно было готово, так с умным видом ложкой в чашке помешала, пока ждала тесто.

– И чего это будет? – не выдержала Игибель, наблюдая, как я по тонко раскатанному тесту размазываю фарш.

– Грузинчики, ну или ленивые пельмени, – ответила я, удовлетворённо кивнула, не заметив проплешин, начала скатывать тесто в рулет, – сейчас эту колбасу нарежем вот на такие части, обжарим с двух сторон и потомим с лучком и морковкой.

– Мудрёное, – задумчиво проговорила Игибель, – и называются странно.