Сейф для семейных тайн

 – Что будем есть?

– Пока не знаю. А что ты хочешь? Я могу быстренько что-нибудь приготовить. – Лариса улыбалась, глядя на свою любимую дочурку.

– Я такая голодная, что могу сейчас съесть все. Только побыстрее.

Лариса прошла на кухню. Как хорошо, что здесь чисто. Сразу видно, что Евгения нет дома. При нем чистота редко когда сохраняется. Он любит по-своему хозяйничать, а убирает только по настроению.

Котова подошла к холодильнику и заглянула в него. На нижней полке стояла большая кастрюля. В ней еще вчера Лариса сварила куриный бульон.

Лариса вытащила курицу из кастрюли, а бульон поставила на место. Затем она порезала отварную курицу на кусочки, сложила в миску, порезала чеснока, выжала сок одного лимона, посыпала зеленью и отставила от себя. Быстро мелко нарезав лук, Лариса поджарила его на сковородке.

– Мама, что ты делаешь? – Настя уже успела переодеться и вымыть руки.

– Будем есть курицу по-особому.

– Это как? Курица особая или есть будем как-то по-другому? – Дочка налила себе томатного сока и села за стол.

– Сейчас все увидишь.

В другую миску Лариса разбила три яйца, потом добавила туда пассерованный лук, зелень и соль.

– Похоже, должно действительно получиться что-то особенное. – Настя восхищенно наблюдала за движениями матери.

– Конечно, курица в лимоне и чесноке должна постоять подольше, – Лариса придвинула миску с курицей к себе, – но времени у нас маловато, так что ждать не будем.

Котова насыпала на тарелочку муки. Затем каждый кусочек курицы обваляла в муке, потом обмакнула в яйцо и выложила все на раскаленную сковородку.

– А с этим что? – Настя показала на оставшееся яйцо с зеленью и жареным луком.

– А этим мы зальем сверху.

Лариса именно так и сделала. Потом поставила сковородку в духовку и стала мыть посуду.

– Обалдеть, – восхитилась дочь. – И очень быстро.

– Да. Думаю, тебе понравится, – улыбнулась Лариса.

– Мне нравится все, что ты готовишь. Это всегда вкусно.

Через какое-то время по кухне стали распространяться аппетитные запахи. Настя нетерпеливо ерзала на стуле, уже допивая сок.

– Что у тебя нового? – спросила Лариса.

– Всего понемногу. Лекции каждый день новые. А завтра договорились с Веркой на рукопашный бой идти записываться.

– Куда?

– На рукопашный бой. Чтобы суметь себя защитить, если понадобится. Ты разве против? – широко раскрыла глаза Настя.

– Нет, конечно.