На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Оранжевое вино» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Легкое чтение, Детективы, Современные детективы. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Оранжевое вино
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
06 марта 2020
🔍 Загляните за кулисы "Оранжевое вино" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Оранжевое вино" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Наталья Андреева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Инна решила, что пришла пора сделать свой блог по-настоящему коммерческим. Те крохи, что он приносил, никак нельзя было назвать прибылью. Девушка отметила для себя, что лучше всего читатели воспринимают тему путешествий, и решила, что нужно развиваться именно в этом направлении.
Для начала выбрала Грузию – эта страна манила туристов своим гостеприимством и, конечно, винами. Но поездка не задалась. Высокие цены, крошечный дрянной отель, навязчивые незнакомцы со странными предложениями. Инна с грустью решила, что потратит больше, чем заработает. Но случилось непредвиденное.
Совершенно неожиданно для девушки она оказывается втянута в настоящую детективную историю с убийством винодела. Тему блога приходится сменить, и читатели с восторгом включаются в игру «поймай убийцу». Каждый выдвигает свои версии, но большинство придерживается мнения, что во всем виноват дворецкий.
Расследование в прямом эфире, кажется, окончено. Девушка узнает, кто виновен в смерти винодела. Но чем обернется для нее это знание?
📚 Читайте "Оранжевое вино" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Оранжевое вино", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
– Не свались в кверви! Они не все запечатаны!
– Вином захлебнусь?
– Не надейся. Они пустые. Боюсь, что это все – бутафория.
– Почему?
– Хозяевам надо с чего-то жить. Вот и родилась красивая легенда.
– Они сами сделали этот погреб?
– Изначально что-то похожее было. Но не семнадцатый век. Максимум, на что можно надеяться, это девятнадцатый, – небрежно сказал Золотарев. – Эпоха расцвета виноделия в Грузии, связанная с князем Александром Чавчавадзе, в поместье которого ты собиралась. Он привез из Франции не только архитекторов, чтобы построить замок в своей усадьбе Цинандали, но и виноделов.
Тут будет реклама 1
Именно в Цинандали была разлита первая бутылка грузинского вина.
Золотарев достал из кармана маленький фонарик и посветил на дырки в полу.
– В 2013 году грузинский традиционный метод приготовления вина в квеври был внесен в список нематериального наследия ЮНЕСКО, – сказал он.
– Я в курсе, – кивнула Инна. – Я заказывала дегустацию в бутик-отеле, где остановилась. Мне попалась толковая сомелье.
– Так мне не продолжать?
– Отчего же? Дважды услышанное проще запомнить.
Тут будет реклама 2
А вдруг где-нибудь блесну?
– Спасибо. Квеври – глиняные кувшины, издавна употребляемые в Грузии для брожения и хранения вина. Напоминают амфору, но без ручек, объем от обычного кувшина до сосуда на несколько сотен литров. Ягоды винограда обычно помещали в чан-давильню, сделанную из цельного выдолбленного ствола большого дерева, похожую на корыто, и давили ногами. Так не повреждаются косточки, которые придают вину горечь.
Тут будет реклама 3
Сок по желобам стекал в квеври. Частенько вместе с виноградом закладывали и гребни виноградных гроздей. Квеври закапывали в землю по самую горловину. Во время активного брожения шапка мезги, это кожица, косточки и гребни винограда, поднимается к горловине, а когда процесс завершается – опускается на дно. Тогда квеври запечатываются: закрываются крышкой и замазываются глиной. До весны. Результат зависит от температуры грунта. От региона, в котором делают вино, зависит расстояние между квеври и глубина, на которую их закапывают.Тут будет реклама 4
Этот погреб, как ты видишь, достаточно глубокий. Чтобы закрыть большие поры и облегчить мытье, внутренние стенки квеври смазывали пчелиным воском. Так делают сухое вино высокого качества, которое лично я предпочитаю всем остальным. Полусладкое и игристое вино в квеври не хранят. Сладкое тоже производится другим способом. Это отдельная история.
– «Лилит» здесь? – в упор спросила Инна.
– Нет, – усмехнулся в темноте Золотарев.
Мнения
О книге «Оранжевое вино» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Оранжевое вино» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Наталья Андреева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
