Тону в тебе

Придя в клуб, проверила комплектацию бара, попросила Мишу составить список недостающего. Отправила пару девочек прибраться в випах, остальных распределила по основным залам так же с тряпками и средствами. Зайдя на кухню, впала в ступор: вместо того, чтобы заниматься заготовками блюд и уборкой, работники кухни, устроившись за столом, играли в карты.

– Что тут происходит?

– Мы это… перерыв… – подскочил со стула самый молодой.

– Какой перерыв? Вы только пришли.

– Да что ты перед ней расшаркиваешься, Лёнь? – нагло встрял в разговор помощник повара.

– Карты положили. Объяснительную мне на стол в течение получаса. Самые языкастые и излишне умные останутся без премии. Артём Сергеевич сегодня же узнает о ваших перерывах, а сейчас за работу. Через час приду проверю, – отчеканив каждое слово под удивлённые взгляды коллектива, я, взяв со стола колоду карт, направилась в свой кабинет. Думают, если я моложе их, то мной можно крутить и вертеть в свою пользу, а я и слова не скажу? Ошибаются.

– Кира Алексеевна, – в кабинет заглянула одна из официанток, – можно?

– Проходи.

– Мы закончили с уборкой в зале.

– Кто старший сегодня? – девушка уставилась на меня во все глаза, не понимая, о чём я её спрашиваю. – Кто старший из официантов в смене?

– У нас нет старших.

– Значит, с сегодняшнего дня будут. Собери всех у бара, я сейчас подойду.

Следующие полчаса провожу беседу с персоналом, проверяю с Наташей (официанткой, назначенной мной на сегодня старшей) залы.

– Наташ, после проверки залов на чистоту и комплектацию столов, проверяешь форму персонала, чтобы у всех были бейджи, чистые рубашки и опрятный вид.

– Хорошо, Кира Алексеевна.

– Как только Артём Сергеевич придёт, скажешь мне.

– Хорошо, – девушка отправилась исполнять распоряжения, а я вернулась в кабинет и занялась списком от бармена. Надо заполнить накладные для бара. В поисках бланков начала исследовать свой стол. Открывая ящики, не заметила, как сбросила на пол органайзер с карандашами и ручками. Блин.

– Какой шикарный вид. Я определенно не жалею, что взял тебя на работу, – я, наверное, покраснела, как рак, в этот момент. Схватив злополучный карандаш, поднялась на ноги, приняв протянутую руку Артёма.