На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Истории сладкоежки» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — История, Книги о путешествиях. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Истории сладкоежки
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Жанр
Дата выхода
17 июля 2020
🔍 Загляните за кулисы "Истории сладкоежки" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Истории сладкоежки" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Марина Андреева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Книга «Истории сладкоежки» — о кулинарных путешествиях по разным странам мира. В ней Вы можете найти невероятные рассказы о создании различных десертов и сладких блюд. В ней есть много рецептов, много историй, много уютных советов, все расчёты ингредиентов и другие разные мелочи, которые дополняют эту книгу! Но в ней нет Вашей энергетики и Ваша рука не листает страницы книги! Но это обязательно нужно исправить! Душевного чтения и приятного чаепития!
📚 Читайте "Истории сладкоежки" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Истории сладкоежки", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Его стали готовить с грушами, персиками, абрикосами и даже с помидорами. Приготовить тарт Татен не так просто, как кажется на первый взгляд. Однако все потраченные усилия стоят того, чтобы отведать такой необычный и по-настоящему вкусный десерт!
Рецепт «Тарт Татен»
Ингредиенты:
6 яблок
150 г сахарного песка
190 г сливочного масла
250 г муки
2—3 ст. л холодной воды
1/2 ч.л корицы
Способ приготовления:
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Приступаем к приготовлению теста.
Тут будет реклама 1
В муку добавляем сливочное масло (120 г.), порезанное на кубики. Слегка перемешиваем. Вливаем воду и вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным. Заворачиваем его в плёнку и кладём в холодильник минимум на 30 минут.
Яблоки очищаем от кожуры и разрезаем на 4 части.
Начинаем готовить карамель. Высыпаем сахар в жаропрочную форму диаметром 20 см и добавляем 70 г сливочного масла. Ставим разогреваться на плиту (средняя температура).
Тут будет реклама 2
Не перемешиваем. Сахар должен приобрести золотисто-коричневый цвет.
Выкладываем дольки наружной стороной вниз в сковороду и посыпаем молотой корицей.
Раскатываем тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и вырезаем из него круг чуть больше формы по диаметру. Накрываем тестом форму. Затем следует аккуратно подоткнуть края.
Готовим в духовке 25 минут. Когда тесто подрумянится, достаем пирог из духовки и оставляем на 1 минуту, прежде чем вынимать из формы. Кладём на пирог тарелку и быстро переворачиваем, чтобы он оказался на тарелке тестом вниз, а яблоками – вверх.
Тут будет реклама 3
Наш яблочный перевёртыш готов!
Франция: Париж-Брест
Париж-Брест
Что мы делаем, когда хотим поднять себе настроение? Конечно же, возникает желание полакомиться чем-то вкусным и сладким. Всевозможные пирожные радуют своими изысканными формами и чудесным содержанием. После такого баловства непременно возникает радужное состояние души.
С каждым годом кондитеры придумывают ещё больше самых разных и непохожих друг на друга пирожных.
Тут будет реклама 4
Однако классика всё равно остаётся классикой. Проверенные временем рецепты, безусловно, приобретают новые штрихи, но основы рецептуры остаются нетронутыми. «Париж – Брест» – один из вкуснейших традиционных десертов французской кухни. Его бесспорная популярность заключается в беспроигрышном сочетании воздушного заварного теста с соблазнительно нежным кремом.
Мнения
О книге «Истории сладкоежки» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Истории сладкоежки» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Марина Андреева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
