На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Мы варим суп» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Мы варим суп
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
30 июня 2021
🔍 Загляните за кулисы "Мы варим суп" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Мы варим суп" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Марат Валеев) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Я люблю очень многие супы, но в память мне запали те, что готовила моя мама. Она умела классно готовить супы с лапшой (основа татарских горячих жидких блюд), которую она виртуозно нарезала из слегка подсушенных, тонко раскатанных лепешек из теста. Для бульона тут лучше всего подходила домашняя курица, и аромат от этого супа со сваренной в нем луковицей исходил такой, что, если ты был голоден, то у тебя начинала кружиться голова и непроизвольно текли слюнки.
📚 Читайте "Мы варим суп" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Мы варим суп", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Пошел процесс обжаривания – рыбу обвалял в муке и на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Обжарили с одной стороны – перевернули, положили между кусками рыбы и сверху нарезанный полукольцами лук.
Обжаренную рыбу пока перекладыаваем на тарелку, пок обжаривается очередная порция.
Когда всю рыбу обжарили, возвращаем ее на сковороду, поливаем сверху томатной паст ой (ну или кетчупом) и полстакана воды из чайника. Чеснок добавляем и зеленью посыпаем уже в конце тушения.
Тут будет реклама 1
Накрываем крышкой и тушим. Ну, минут 15—20 вполне хватит – главное, чтобы в сковороде не плавала жидкость.
Ну и потом все это с пылу, с жару – на тарелки и на стол. Приятного аппетита!
Выпрыгивающий блин
Доброго всем утра! А на завтрак, при желании, вот такой, так называемый, выпрыгивающий блин. Я его готовлю не так часто – все же сдоба, а увлекаться ей особенно не стоит. Но раз-другой в месяц побаловать любимую жену, да и себя, не менее любимого, можно.
Тут будет реклама 2
Тем более что готовится такой блин достаточно просто.
Рецепт:
Молоко – 150 мл.
Сливочное масло (чтобы смазать форму)
Яйца куриные – 3 шт.
Соль на кончике ножа.
Ванилин по вкусу.
Мука – 120 гр.
Для тех, у кого есть блендер, процесс приготовления заметно ускорится. Молоко слегка подогрейте, вбейте в него яйца, добавьте соль и ванилин, взбейте, затем, постепенно добавляя муку, взбейте еще несколько раз. А можно и просто венчиком поработать, если не хочется блендер вытаскивать.
Тут будет реклама 3
Форму для выпечки разогреть в духовке при 220 градусах. Вынуть, смазать маслом и влить туда полученную массу.
Выставляем духовую печь на 180—185 градусов и выпекаем в течение 15—18 минут. В процессе выпекания блин будет быстро разбухать и в самом деле постарается выбраться из формы, откуда и название. Но мы убежать ему не дадим, а вынем его, что называется, с пылу, с жару.
Готовый блин разрезаете на порции и едите, с чем хотите: со сметаной, вареньем, икрой и т.
Тут будет реклама 4
д. Уверен, вам понравится.
Приятного аппетита!
Готовый блин разрезаете на порции и едите, с чем хотите: со сметаной, вареньем, икрой и т. д. Уверен, вам понравится.
Приятного аппетита!
Ленок на сковороде
Мы долго жили на Крайнем Севере, в Эвенкии, богатой на множество рыбных водоемов – рек и озер, и потому привыкли там питаться хорошей рыбой.
Мнения
О книге «Мы варим суп» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Мы варим суп» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Марат Валеев! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
