Желание. Любовный роман

Спасибо, Оля.

– Главное, не сдавайся. И тогда у тебя все получится. Конечно, ты пока новичок в этом деле, но я уверена в том, что если у тебя будет желание, и ты не потеряешь интерес к готовке, то наверняка, года через два, ты станешь профессионалом своего дела.

– Спасибо!

Оля перевернула тефтели и залила их пастой.

– Форель готова!

Игорь убежал.

– Приятного аппетита!

Клиент попробовал рыбу. На его лице появилось наслаждение.

– Рыба очень нежная. Объедение!

– Я рад, что вам нравится.

Оля приступила к сырным лепешкам.

Оля взяла глубокую миску, положила в нее творог и натертый на терке сыр, перемешала вилкой. Туда же пошли сметана, яйца, щепотка соли и перца. Вновь тщательно перемешала. Нарезала мелко зелень укропа и бросила ее в миску. Вновь перемешала. Добавила просеянную муку и вновь тщательно перемешала вилкой.

Налила тесто на сковороду. Пока лепешки поджаривались, Оля подошла к Маше.

– Ну, как дела? Картофель проверила?

– Сейчас, – девушка достала картофель из духовки.

– Картофель готов. Молодец! – Оля перевернула на другую сторону лепешку и проверила готовность плова. Попробовала. Улыбнулась. – Отлично! Плов в самый раз. Я так рада! – девушка обратилась к Маше: «Маша, проверь тефтели. По запаху, доносящемуся по кухне, я с уверенностью могу сказать, что они готовы!»

– Ты права! Такая вкуснятина! Я бы сама не отказалась попробовать! – обрадовалась девушка, сервируя порцию для подачи клиенту.

– Ну, что-нибудь готово?

– Готово все! – засмеялась Маша, протягивая парню порцию печеного картофеля с тефтелями.

Оля отдала плов с лепешками.

– Девчонки, вы молодцы! – похвалил нас Игорь, убегая.

– Вот ваш картофель. Приятного аппетита, – поставил перед мужчиной заказ Игорь.

– Спасибо, – клиент приступил к еде.

– Вот ваш плов и ваши лепешки. Приятного аппетита, – поставил заказы перед мамочкой с дочкой Игорь. – Если еще что-нибудь понадобится, позовите.

– Спасибо, молодой человек.

– Перерыв девочки.

– Ура! Кому кофе? – соскочила Мария со стула, направляясь к кофе-машине.

– Мне, если можно. Эспрессо со сливками, – устало произнесла Оля.

– Оль, сядь, отдохни.

– Держи, – протянула Маша девушке стаканчик с кофе.

– Спасибо, – Оля отпила горячий напиток.

– Так, как ты себя чувствуешь? – спросила я.

– Нормально, Зой, все хорошо, – заверила меня Ольга, делая очередной глоток кофе. – Я принесла с собой обед. Себе творог и зеленое яблоко, а вам девочки, овощи с рисом.